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餐饮店开店必看
  2010-6-3  浏览 5423 次
在这个竞争的社会,无论我们做什么要想做好生意必须研究消费者心理,特别是初接触此行者,更要在这方面多加努力!
首先要给自己生意的消费人群作个定位,也就是你打算做哪些人的生意。不说别的...............................换位思考一下,如果我们是客人,希望在麻辣烫店里得到一个怎么样的待遇呢?如果我是客人的话,我上班或闲逛的时候偶尔看到一家麻辣烫店,装修一般,但感觉很干净卫生,门头打出了低廉消费的广告,那么我在要吃饭的时候首先会考虑这个店。某天当.................................后感觉确实适合我,然后我会稍微选择一点尝下口味如何,当我开吃麻辣烫后发现味道真得很不错,甚至比别家还好吃,吃的过程中偶尔扫视了下周围的食客,发现大家都吃得热火朝天,在这地方就餐有种回家的感觉,很随意很舒服,无意中又看了下餐厅卫生,确实很干净,我这时肯定会想到以后要经常到这家来吃,哪天把我朋友也叫来一起吃,好东西要和大家一起分享吗!
以上应该是一个消费者的惯有心理,分析心理时应该多运用换位思考的方法。那么以下就简单了,我想做好生意就来满足顾客的这些...............................透了无论做哪行你都会成功!事实确实如此,每个成功者都是个喜欢动脑子的人,机遇总是眷顾智者。
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